1- گوجه فرنگی
گوجه
فرنگی غیر از ویتامین سی، محتوی مقدار زیادی"لیکوپن" میباشد. لیکوپن
مادهای است که خطرسرطانهای پروستات و تخمدان را کم میکند. محصولات گوجه فرنگی از قبیل؛ رب گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی و کچاپ نیز ضد سرطان میباشند.
2- کلم بروکلی و دیگر کلمها
کلمها غیر از کلسیم، منبع غنی "سولفورافان" هستند. این ماده خطر بروز سرطانهای معده، سینه و پوست را کم میکند. مقدار سولفورافان در کلم بروکلی بیشتر از بقیه کلم هاست.
2- کلم بروکلی و دیگر کلمها
کلمها غیر از کلسیم، منبع غنی "سولفورافان" هستند. این ماده خطر بروز سرطانهای معده، سینه و پوست را کم میکند. مقدار سولفورافان در کلم بروکلی بیشتر از بقیه کلم هاست.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر